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【62书院

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一鱼二吃(刺身、头尾做汤或做粥)。

三文鱼刺身1、。

活鱼放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰块垫底,鱼片铺于冰面摆盘。

配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食之。

2、生滚鱼骨汤。

锅内注入高汤,放入鱼骨和头尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至汤滚后,立即起锅即成。

3、生滚鱼骨粥。

先将白米熬成粥,以作备用。

紧接着,鱼头、鱼骨下锅煎到四分熟,浇料酒少许,然后注入高汤。

再下粥,煮到粥滚,立即起锅,加入少许胡椒粉、芹菜即成。

……

就是不知道黄雷、何囧、马昀、唐棠以及导演王正宇五个人是要怎么来吃这三文鱼。

索性,杨铭还是将这一袋子里的三文鱼原封不动的放在这儿。

等一会儿问一问他们他们五个再做决定。

至于鱼豆腐、虾滑……这些杨铭也已经各留了一半下来。

接下来的一些火锅食材就是鱿鱼、毛肚、鸭掌、鸭血、鸡肫、鸡翅、脆骨、开花肠……

这些食材也都是非常适用于吃火锅,所以杨铭也已经将其一分为二了。

其中的三袋肥牛、两袋肥羊、还有六袋土豆粉。

杨铭留下来了一袋肥牛、一袋肥羊以及三袋土豆粉。

剩余的两袋肥牛,一袋肥羊以及三袋土豆粉将放会被放入冰箱冷藏冻里面。

接下来,就是金针菇、杏鲍菇、香菇、小蘑菇……这些蔬菜了。

菠菜、绿豆芽、小青菜、花菜……之类的。

几个袋子里面一个装的是一颗大白菜,一个装的是一颗娃娃菜,还有一个袋子里面装的是生菜……

其中有一些蔬菜蘑菇屋还有一些,所以杨铭也全部都留下了一些。

此时此刻,凉亭上的长桌上面就是有一颗大白菜和一颗娃娃菜。

黄雷准备的这一道“重庆辣子鸡大杂烩”,其实也用不了这么多的大白菜和娃娃菜。

所以就可以将这些大白菜和娃娃菜用来吃火锅了。

这也是一举两得的好主意呀!

在听到唐棠说的话之后,杨铭不禁嘴角微扬的笑了一笑,说道:

“我先把这些食材收拾一下,用不到就全部都放进冰箱,万一放忘了的话,就坏了。”

“对,要放进冰箱的。”唐棠当即就笑着点起了头来。

眼看着这些食材都已经收拾完成了,杨铭也是有些好奇众人们对花甲和三文鱼的口味。

只见杨铭转眼看向身旁的唐棠,好奇的问道:“诶!你喜欢吃花甲和三文鱼吗?”

“还行,都挺喜欢吃的。”唐棠点了点头。

“那你平时都是怎么吃花甲和三文鱼的?”杨铭笑了一笑,再次问道。

看的出来,唐棠也算是一位美食爱好者了。

然而对于她的吃法,杨铭还是有那么一些好奇的。

听到杨铭说的话后,唐棠顿时一下子就陷入了一阵沉思之中。

她对于花甲和三文鱼的吃法其实也就是很普通的吃法,并没有什么新鲜玩意儿的吃法。

杨铭的这个问题倒真的是有些难住唐棠了。

只见唐棠已经不由自主的扣起了自己的头发来,并且说道:

“我吃三文鱼吃的比较少,一般就是烧点鱼汤什么的。”

“至于花甲那就是用辣椒、粉丝儿这么往锅里一焖,熟了就吃了,没有什么比较新鲜的吃法。”

说着说着,唐棠顿时是有些不好意思了起来,略微害羞了起来。

然而就在杨铭刚要准备开口说话的时候。

唐棠顿时眸前一亮,嘴角微扬的笑着说道:“那你是不是有什么比较新鲜的烧法”

“我的烧法挺多的,但是新鲜不新鲜那就不知道了。”杨铭笑着摇起了头来。

“真的吗?”唐棠一脸惊喜的样子。

听到杨铭这么一说,唐棠都已经忍不住的咽了好几下口水了。

仿佛马上就能吃到杨铭做出的美味花甲了。

看着唐棠一脸惊喜的样子,杨铭直接就敲起了她的脑门来,笑着说道:

“你还是先把你的口水给收起来吧,真是个吃货。”

“诶哟~!”唐棠一秒钟就撒娇了起来。

不知道的人还以为杨铭和唐棠两个人早就认识了,而且还是关系特别好的那一种。

不过,杨铭与唐棠两个人也就是今天才认识。

“那要不今天晚上你来试一试烧这个花甲?”杨铭一个眼神过去。

“啊……?”

本来还是在撒娇状态下的唐棠,瞬间一下子就震惊了起来。

只见唐棠连连的摇起了头来,说道:“我不行,我烧出来的花甲味道时好时坏的,不能给我烧,多浪费呀!”

听着唐棠说的这一段的话,杨铭顿时一下子就忍不住的笑了起来。

不得不说,这样的唐棠还真的是和何囧有的一瓶。

这头摇的也跟拨浪鼓儿似的。

“行,逗你的。”杨铭笑着摇了摇头。

“那就好。”唐棠这才终于松了一口气。

如果真的是让自己来烧花甲的话,万一烧的不好吃,那可就真的难堪了。

毕竟不是别人,这可关乎到自己的实力,实力不行,就还是不要展示出来的为好。

看着杨铭对着自己笑,唐棠瞬间一下子就害羞了起来,说道:

“花甲我就不行了,但是给你打下手我还是可以的,所以花甲还是你来烧,我看好你。”

对于杨铭,唐棠已经是对他有着满满的崇拜感了。

虽然还没有尝试过杨铭做出来的食物,但是光看杨铭的样子,就足以让人垂涎三尺了。

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