赵军家东西两屋里各支着一张桌子，此时桌上已经摆满了美味的菜肴。

中间一道大菜，乃是红烧熊掌。

熊掌在经过了五遍焯水和长达一个半小时的焖煮，外面一层表皮已经开花，露出里面的筋和少许掌肉。

再使这年头正宗的黄豆酱油一勾汁，熊掌内外都通红通红的。

因为熊掌富含大量的胶质，再经过焖煮

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